近日，北京地區(qū)天氣持續(xù)高溫，使得香營早熟鮮杏的成熟期提前了10天。這一始料不及的情況，讓香營鄉(xiāng)的果農(nóng)們喜憂參半，不過幸運的是，眾多 香營鮮杏愛好者在得知這一情況后，自發(fā)在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行口碑宣傳，吸引了北京市內(nèi)及周邊的游客絡(luò)繹不絕來到這里，不但解除了果農(nóng)的壓力，還讓香營鮮杏的采摘活 動場面異常火爆。

近年來，隨著環(huán)北京林果業(yè)的興起，許多地方都在積極打造地域果品品牌，比如大興的西瓜，平谷的桃，延慶的板栗。作為后起之秀的香營鄉(xiāng)依靠獨 特的氣候條件，區(qū)位優(yōu)勢，由延慶縣政府主辦，縣旅游局和香營鄉(xiāng)共同承辦打造的5月“杏花節(jié)“和6月”鮮杏采摘活動“已經(jīng)成為知名的旅游品牌節(jié)慶活動，使得 香營鮮杏在首都百萬市民及國內(nèi)外中享有很高的聲譽(yù)。

據(jù)悉，香營鄉(xiāng)的新莊堡村是延慶縣的杏生產(chǎn)專業(yè)村，擁有華北地區(qū)最大的鮮食杏育種基地和華北地區(qū)最大的杏品種資源圃。囊括了鮮食杏、果脯杏、甜杏仁仁用杏、苦杏仁仁用杏等幾大類430多個品種，僅鮮食杏品種就達(dá)到140多種。早熟型、中熟型、晚熟型應(yīng)有盡有。

據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，香營鄉(xiāng)屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，夏季平均氣溫比市區(qū)低5℃，土壤類型以褐壤為主，土壤養(yǎng)分十分豐富，相對濕度為 54-57%，這種優(yōu)異的自然環(huán)境使得香營鮮杏的味道絕佳且營養(yǎng)豐富，以素有“杏中迎春”美譽(yù)的駱駝黃為例，該品種果實圓形，果面澄黃，陽面暗紅暈，果肉 橙黃色，肉質(zhì)軟，纖維稍多，甜酸適度，汁多有香氣，甜仁，是許多采摘愛好者首要品嘗的鮮杏之一。除此之外，串枝紅、大偏頭、葫蘆杏、西農(nóng)25、蘋果白等品 種也廣受歡迎，香營鮮杏不但是一張帶動當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)發(fā)展的重要名片，而且還是河北、山東等省的果脯廠或果汁廠(如匯源)的主要供應(yīng)果品。

據(jù)香營鄉(xiāng)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年的鮮杏產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到150萬公斤，由于鮮杏采摘期提前到來，摘杏愛好者的人數(shù)會比往年增加一倍，本來計劃七月份舉辦的“親子采摘“和”杏林養(yǎng)生“等活動，也將提前舉行。